Cardápio 01

Carnes

• Strogonoff de carnes

• Cubos de frango aos 4 queijos

Guarnições

• Espaguete ao alho  e óleo

• Batata palha

Acompanhamentos

• Arroz branco

• Arroz cubano

Saladas

• Mix de folhas verdes c/ morangos e tiras de manga

• Rúcula com tomates secos

• Salada de maionese

• Salada Light (folhas verdes, tomate cereja, ricota, ovos de codornas)

• Legumes crus e cozidos

• Frutas fatiadas

• Salada tropical

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Entrada

• Coquetel de Salgados nas mesas

Carnes

• Escalopinho ao molho madeira

• Escalope de frango ao molho de maracujá

Guarnições

• Macarrão ao molho pesto

• Batata suíça

Acompanhamentos

• Arroz branco

• Arroz à grega

Saladas

• Mix de folhas verdes c/ morangos e tiras de manga

• Salada Russa

• Salada de maionese

• Salada Portuguesa (alface, tomate cereja, minicebolas, azeitonas, ovos de codorna)

• Legumes crus e cozidos.

• Frutas fatiadas

• Salada tropical

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Entrada

• Coquetel de Salgados nas mesas

Carnes

• Vazio assado na brasa

• Frango assado na brasa (sobrecoxas desossadas)

• Pernil assado ao mel e mostarda

Guarnições

• Macarrão ao molho pesto

• Batata espanhola

Acompanhamentos

• Arroz branco

• Arroz à grega

Saladas

• Mix de folhas verdes c/ morangos e tiras de manga

• Rúcula com tomates secos

• Salada de maionese

• Salada Portuguesa (alface, tomate cereja, minicebolas, azeitonas, ovos de codorna)

• Legumes crus e cozidos

• Frutas fatiadas

• Salada tropical

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Coquetel de Salgados e Miniporções

• Coquetel de Salgados - 15 un. por pessoa.

Miniporções (Escolher duas opções)

• Salada mix (alface, tomate cereja, azeitona)

• Escondidinho de carne

• Arroz ao funghi

• Arroz piamontese

• Rizzoto de frango

• Pene aos quatro queijos

• Pene ao alho e óleo

• Pene ao pesto

• Strogonoff de carne

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Carnes

• Galeto (coxa e sobrecoxa na brasa) 

• liguiça suína

Acompanhamentos

• Arroz branco

• Arroz com legumes

Guarnições

• Massa ao alho e óleo

• Farofa Rica

Saladas

• Mix de folhas verdes

• Salada de Maionese

• Legumes crus e cozidos

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Carnes

• Salmão grelhado 

• Medalhão de filé ao molho madeira

• Filé de frango grelhado ao molho de maracujá

Acompanhamentos

• Arroz c/ amêndoas / ao funghi

• Arroz branco

Guarnições

• Batata sauté / espanhola

• Souflê de legumes

• Brócolis aos 4 queijos 

• Rondelli presunto e queijo ao molho branco

Saladas

• Salada  Russa

• Salada Waldorf

• Mix de folhas verdes 

• Salada Portuguesa

• Frutas Picadas

• Salada Tropical

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Entrada de salgados

• Salgados variados 

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Canapés

• Canapés variados 

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Sobremesas (4 opções)

• Chico balanceado

• Mousse de morango

• Manjar de coco

• Mousse de chocolate

• Mousse de maracujá

• Pavê de bombom

• Pavê de amendoim

• Pudim de leite condensado

• Salada de frutas

• Torta de bombom

• Torta de limão

• Torta de Sorvete

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